Gourmandises
Cookie aux pépites de chocolat
Ingrédients : En 25 min pour 12 cookies / repos 1 nuit / facile
-125 g de beurre demi-sel
- 75 g de cassonade
- 1/ c. à c. d'extrait naturel de vanille
- 1 oeuf
- 250 g de farine
- 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude
- 175 g de chocolat noir
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Préparation :
Mettez le beurre, la cassonade et l'extrait de vanille dans un saladier, puis fouettez le tout au batteur électrique avant d'ajouter l'oeuf. tamisez la farine et le bicarbonate de soude au-dessus du saladier, continuant de battre. Incorporez la chocolat préalablement haché grossièrement.
Formez une boule de pâte et enveloppez-la de film alimentaire. Laissez-la reposer toute la nuit ou au réfrigérateur.
Le lendemain, préchauffez le four à 180°C (th. 6). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone.
Détaillez Faites 12 boules de la taille d'une balle de golf et déposez-les au fur et à mesure sur la plaque en les espaçant bien.
Enfournez les cookies pour 15 min de cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. À la sortie du four, laissez-les refroidir avant de les déguster.
​Pâte à tartiner maison
Ingrédients : En 12 min pour un gros pot / très facile
- 100 g de chocolat noir
- 15 cl de crème de riz
- 3 c.à s. de sirop d'agave
- 150 g de purée de noisettes
- 1 c. à s. d'huile de noisettes
Préparation :
Dans un bol, faites fondre le chocolat avec la crème de riz. Une fois fondu, mélangez bien.
Ajoutez le sirop d'agave, mélangez et ajoutez la purée de noisettes et l'huile de noisettes. Une fois la préparation lisse et homogène, versez-la dans un pot.
Pancakes
Ingrédients : En 10 min pour la pâte / très facile
- 220 g de farine
- 1 c. à s. de sucre
- 1 c. à s. de levure
- 2 c. à s. d'huile
- 375 ml de lait
- 1 oeuf
Préparation :
Dans un premier temps, mélangez la farine, le sucre et la levure dans un bol.
Dans un autre mélangez l'huile, le lait et l'oeuf.
Pour finir, mélangez le tout ensemble et la pâte est prête !
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Pain perdu
Ingrédients : En 15 min pour ne pas gaspiller votre pain rassis / très facile
- tranches de pain rassis
- 3 oeufs entiers
- 20 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 g de beurre
- 1 c. à s. d'huile
- 1c. à s. de Rhum ou de citron ou de fleur d'oranger (selon la préférence)
Préparation :
Dans un saladier, battez les oeufs, le lait, le sucre vanillé et le Rhum.
Faites fondre le beurre et l'huile dans une poêle antiadhésive de préférence.
Imbibez du mélange les tranches de pain des deux côtés.
Saupoudrez de sucre glace.
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Palmito au nutella
Ingrédients : En 15 min / très facile et peu d'ingrédients !
- 1 pâte feuilletée
- du nutella
Préparation : ​
Déroulez la pâte feuilletée, tartinez-la de nutella.
Roulez la pâte aux 2 extrémités, afin de former un boudin.
Réfrigérez jusqu'à ce que la pâte durcisse.
Sortez le boudin du frigo, découpez de petites rondelles de pâte.
Disposez-les sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé.
Enfournez quelques minutes (5 environ) à 180°C (Th 6), le temps que la pâte se colore, puis laissez les palmiers refroidir sur une grille.
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Roses des sables
Ingrédients : En 15 min avec 30 min de repos au frigo/ très facile et peu d'ingrédients !
- 250 g de chocolat noir ou au lait
- 30 g de beurre
- 250 g de pétales de maïs ou cornflakes
Préparation : ​
Faites fondre le chocolat et le beurre.
versez ce mélange sur les céréales.
Puis formez des petits tas à l'aide de deux cuillères.
Faites durcir au réfrigérateur 30 min.